Зразы натуральные и рецепт

Зразы — блюдо польской, белорусской , украинской и литовской кухни, которые представляют собой мясную котлету или рулет с начинкой. Обычно, делаются зразы из фарша, но сегодня мы будем готовить мясные зразы из натурального мяса, которое предварительно отобьём. В качестве начинки можно предложить абсолютно любые варианты, от простых отварных яиц, овощей, грибов, а также различных каш. Екатерина нам предлагает сделать в качестве начинки пассерованый лук с отварными яйцами.

Зразы с грибами в духовке

Зразы из индейки готовят значительно реже, нежели из курицы, поэтому мы решили, что рецепт такого блюда лишним не будет. Тем более что начинка их невероятно хороша: в состав входят оливки, каперсы и кедровые орешки. Такой микс с явными средиземноморскими нотами выводит блюдо на совершенно другой, более высокий гастрономический уровень!

Калорийность: ,43 ккал. Белки: 8,69 г. Жиры: 14,42 г. Углеводы: 9,30 г. Внешний вид - зразы овально-цришпоснутой формы, запанированы тонким слоем в сухарях пшеничных, с обеих сторон покрыты румяной корочкой. Начинка в зразах полностью закрыта оболочкой мясного фарша.

Сборник рецептов для СВЧ-печи. Расположить кусочки на круглом блюде тонкой частью ближе к середине. Покрыть вощеной бумагой.

Похожие статьи

• Выкройка в натуральную куклы тыквоголовки
• Мастер класс браслета из натуральных камней - Украшения » Master classy - мастер классы для вас
• Фото натуральных оттенков волос - Окрашивание волос. 276 фотографий колорированных
• Кулон из натуральных камней своими руками - Украшения из натуральных камней